Bardining常春
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Bardining 常春 〜 トコハル 〜

美味しい もっとここに居たい 至福と寛ぎの時をお約束します

北海道産食材をはじめ旬を大切にしたイタリアンにソムリエールがコーディネートするワインとのペアリング

〜心にいつも春のひだまりを〜

ドアを開けるとソムリエールがあたたかくお出迎え。  

銀座で修行したシェフが旬の食材を余すとこなく使い、香り豊かでメリハリあるイタリア料理を繰り出します。

こだわりのお料理 一皿一皿に、女性ソムリエならでは、丁寧にマリアージュさせるワインの数々。

美食と空間のマリアージュはまだ終わりません。旬のフルーツを贅沢に使ったカクテルや、ミルクの甘さが引き立つ芳しいカフェラテで至福のひと時を。日常の喧噪を離れて、春のひだまりのような心あたたかなおもてなしに包まれます。

銀座仕込みのイタリアンと柔らかな女性ソムリエが織りなす寛ぎのバーレストラン。


地下鉄「大通駅」「すすきの駅」徒歩8分。市電「資生館小学校前」「狸小路」徒歩3分。話題の狸小路8丁目 大洋ビル2階。

皆さまのご来場を心よりお待ち申し上げております。

毎年ティスティングして 今年で6ヴィンテージ目を迎え
毎年ティスティングして 今年で6ヴィンテージ目を迎え

近日開催「イベント」




常春 賞味会 2019 秋 Sommelier’s turn

〜新酒の会〜


イタリアン・コースとワインのペアリングを楽しむ会「常春 賞味会」。

今回のテーマは「新酒の会」です。


世界各国から新酒がリリースされる秋。

目玉は有名生産者「ルイ・ジャド プリムールの3リットル特大ボトル2018年・2019年」を、比較テイスティング!


「ボージョレ ヌーボー/新酒はいまいち食指が動かない」

そのように考えていらっしゃる方のために、有名生産者の熟成されたヌーボーをお料理とマリアージュ/ペアリングさせて感動していただこうと思っております。


新しいヌーボーの世界の扉を開けにいらして下さい!


日時:11月21日(木)午後7時

               22日(金)午後7時

(21日と22日 両日とも同じ内容で開催いたします。)

場所:Bardining常春(南3西8大洋ビル2階)

金額:¥9,000(税込)


ご予約・お問合せ

Mail:tokoharu0914@gmail.com

Tel:011-215-0780


お席には限りがございますので、お早めのご予約をお願い致します。

お一人でのご参加の方も多数いらっしゃいますので、お気軽にご参加ください。

皆さまのご来場を心よりお待ち申し上げております。


また、 間近のキャンセルは、キャンセル料をお願いすることがございます。

(3日前10%、2日前30%、前日50%、当日100%)



 

2日限りの祝福メニュー  ~Christmas Rose~

 大切な人との美味しい思い出をお約束します。女性ソムリエの柔らかなアテンドで心の距離がぐっと近づく聖なる夜


 1年でたった2日間だけの特別なコース。銀座の銘店でなんども特別な夜を演出してきたシェフの香り豊かなイタリアンを、女性ならではソムリエールが柔らかなおもてなしで皆さまのもとへ。大切な方との距離をぐっと近づけ思い出に残るひとときになることをお約束します。


ご提供日:12月24日(火)、25日(水)

                 17:30~19:30L.O

 価  格 :¥8,000(税込)

(ソムリエールが一皿一皿にコーディネートするワインのペアリング  +¥4,500 がおススメです)


 はじめの一口からドルチェまで。お楽しみの7品からなる2日間限定の特別コース。今年さいごの締め括りに。こころ温まる美食体験をどうぞ。


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