Bardining 常春 〜バーダイニング とこはる〜

 〜心にいつも春のひだまりを〜

ドアを開けるとソムリエールがあたたかくお出迎え。  

 銀座で修行したシェフが香り豊かなイタリアンを繰り出します。

 ワインとお料理のマリアージュに舌鼓をうったあとは、元ホテルバーテンダーがシェイカーをふるい、最後はミルクの甘さが引き立つ芳しいカフェラテで一息を。

 

 日常の喧噪を離れて、春のひだまりのような心あたたかなひとときをお過ごしください

 ~時間と空間を贈りませんか~


聖ヴァレンティヌスが愛し合う二人を祝福してから 1700 年。

キリスト教の聖人たる彼は誰もの模範となる博愛の方でした。


愛する人への贈り物としてはもちろん。お世話になった方、親御さんや、ご友人、そしてなによりいつも頑張っているご自身

に。

心も体もあたたまる。銘酒とスイーツ、そして寛ぎの空間のマリアージュを贈りませんか。



期間:~2019 年 3 月 14 日まで オールタイム提供


内容:

「FourRoses Manhattan(BourbonCocktail) × VonVivant Orangette」¥1,600

胸元に咲き誇る四輪の薔薇 それは愛を伝えるシンボル。

匂い立つバーボン・ウイスキーとちょっとビターなチョコ、オレンジ。

大人だから楽しめる魅惑のマリアージュをどうぞ。


「TroiRiviers 1999(Rum) × TOKOHARU ChokoraTerrina」¥1,600

ヴァージン・シュガーケーン 。甘やかで官能的。

カリブ海マルティニークの熱。 情熱的でスパイシー。

フランスとイタリア ふたつの愛の国が口中でとけあう。



事前のお支払いもお受けいたします。

サプライズにもぜひご用命ください。

皆さまのご来場を愛を籠めてお待ち申し上げております




常春賞味会 2019 冬 chef’s turn

〜とこはる食いしん坊倶楽部〜


Bardining常春で定期的に開催している、イタリアンコース料理とワインのマリアージュを楽しむ会「賞味会」。

今回は澤飯シェフが創るバレンタイン特別企画

「バレンタイン✖️イタリアン✖️ワイン」です。


札幌の長い冬の折り返し。

デザートだけでなく、お料理にもチョコレートやココアを使い、至高のイタリアンに仕上げます。

シェフからの美味しい愛(お料理)をご堪能ください。


『満員御礼』

お陰様で当賞味会は両日共に満席となりました。

なお、キャンセル待ちも受け付けておりますので、ご希望の方はご連絡ください。


日時:2019年2月7日(木)午後7時〜

                    2月10日(日)午後6時〜

          (2日間とも同内容です。なお、10日(日)の会は満席となりました。キャンセル待ちをご希望の方はご連絡下さい。)

場所:Bardining常春(南3西8大洋ビル2階)

会費:¥8,800

内容:コース料理6皿+ワイン5種

ご予約・お問い合わせはこちらから。

Tel:011-215-0780

Mail:tokoharu0914@gmail.com


お席には限りがございますので、お早めのご予約をお願い致します。

お一人でのご参加の方も多数いらっしゃいますので、お気軽にご参加ください。

皆さまのご来場を心よりお待ち申し上げております。

※仕入れ・仕込みの関係上、間近のキャンセルは、キャンセル料をお願いすることがございます。

(3日前10%、2日前30%、前日50%、当日100%)

 


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