Bardining常春
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店舗情報 / お問い合わせ

みな様のお声をお待ちしております

Bardining 常春 (TOKOHARU)

営業時間         17:30~24:00(L.O.23:30)

      (コース料理 17:30~19:30入店 10名様限定)

      (アラカルト 19:30頃~22:30L.O.)

       ※フードメニューの詳細はこちらをご覧ください

定休日             月曜日(祝日による振替はございません)

席数              21席(テーブル14席、カウンター7席)

                      全席禁煙 : ビルの共有フロアに喫煙スペースがございます

電話番号         011-215-0780

住所                 060-0063

                        北海道札幌市中央区南3条西8丁目7 大洋ビル2階

e-mail               tokoharu0914@gmail.com

Messenger    「常春 Facebookページ」よりご連絡いただけます


席数21席。小さなお店の良いところは柔軟さと温もり。

お気軽に皆さまのご要望をお聞かせください。

食べたい食材やワインはもちろん、サプライズや小宴会。

また、全部おまかせのワイン会まで幅広くご対応させて頂きます。

あなたとあなたの大切な方との為にありたい。

それが「常春」です。

大通りからでも すすきのからでも徒歩圏内 


※「狸小路7丁目アーケード先 左手」 徒歩1分【大洋ビル 2階】にございます。



最寄交通機関

*地下鉄南北線「大通駅」より徒歩8

*地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩8分  

*市電「資生館小学校前」より徒歩3分

*市電「狸小路」より徒歩6分

*市電「西8丁目」より徒歩3分

LINK ~大切な方々~

当店「常春」には欠かせない。大切な方々をご紹介。

どの方も個性的で魅力に溢れています。常春 以上に懇意にお願いいたします。


Bardining常春 こだわり食材のお店様

    自然派ワインのお店 オーガリ :: 北海道産ワインと自然派ワインを扱っています。当店にもたくさんの北海道産ワインをご提供頂いています。試飲もできる自然にもお客さまにも優しいお店です。

    マルショウ小西鮮魚店 :: 函館から新鮮な魚介を直送する目利き。神経抜き活〆のお魚は熟成により旨味が見違えるほど上がります。

    チーズの店 コンテ :: フランスの代表的なチーズ「コンテ」。イタリア語では「あなたと一緒に」の意味もあるそう。ヨーロッパはもちろん、道産チーズも豊富な札幌を代表するチーズ店です。

    Little Fort Coffee :: 東札幌で人柄の良さが滲み出た優しいコーヒーを焙煎するコーヒー店。当店のコーヒーをお任せでブレンドしてくれています。


当店の「居場所」をつくって下さった方々

    井端 明男氏 :: 北海道を背景に風景としての建築を創り続ける建築家。当店の道産木材を基調にした癒しの設計は井端さんによるものです。

    大洋ビル :: 当店が店を構えておりますビルです。和洋中、カフェ、バーと銘店揃い。このビルの中だけではじめから最後まで楽しめます。


当店でご提供させて頂いている北海道のワイナリー

    NPO法人 ワインクラスター北海道 :: シニアソムリエ阿部眞久様が北海道のワインと食による啓蒙活動をと立ち上げたNPO法人です。セミナーなど大変勉強させて頂いております。

    北海道ワイン 株式会社 :: 当店初のメーカーズディナーも開催頂いた北海道を代表するワイナリー。その経験と精神から北海道のワイン造りの基礎を築かれました。

 平川ワイナリー::ボルドー大学醸造学部認定DUADを首席で取得。数々の高級レストランでソムリエとして活動したのち、ワイナリーを設立。北海道の澄み切った空や水、多様性の大地を感じさせるワインを創り出しています。

    OSA WINERY :: 小樽で小樽発祥のブドウ品種 旅路 をはじめ、地元に根差したブドウで地元の様々なお料理と相性の良いワインを造ってらっしゃいます。「ワインを囲む食事で世界の人々を幸せにする」そんな思いがグラスから立ち上ります。

    千歳ワイナリー :: 1988年創業 北の大地でワインを造り続ける千歳ワイナリーさん。余市の木村農園さんのピノ・ノワールや地元の産物ハスカップから造るワインは、香り高く北海道らしい澄んだ酸が心地よく味わえます。

    奥尻ワイナリー :: 奥尻島で造られたワインはほのかに潮を感じさせ、独特の世界観を作り上げてらっしゃいます。ワインラヴァーはもちろん、北海道外からのお客様をもてなすのにも喜ばれます。

    Domaine Mont :: あえて世界は目指さず、日本人の食文化に合う日本人のためのワインを造っていらっしゃるワイナリー。余市町登地区の高品質なピノグリ種で繊細なやさしいワインを届けて頂いてます。

    月浦ワイン :: 洞爺湖を一望できる月浦の畑から造られたワインからはエネルギー豊かな大地を感じます。エチケットの顔の絵が印象的です。

    CAMEL FARM :: 余市町で30年にわたりブドウを栽培してきた藤本農園を引き継ぎ、テロワールを最大限に引き出した世界に誇れるワインを目指しているワイナリーです。


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